Hola amigos,
El Gin-Tonic ha vuelto y con más fuerza que nunca. Frente a la nueva creación de ginebras de alta calidad, las empresas fabricantes de tónica han sabido adaptarse al mercado renovando el producto.
Pero,...¿Que es la tónica?
Es nada mas simple que agua carbonatada aromatizada con quinina, la cual tiene propiedades analgésicas.
Y entonces,...¿Por que el Gin-Tonic es digestivo?
Porque la combinación de dulces, amargos y anisados acelera el proceso digestivo.
Tras esta breve introducción, presentaré una pequeña descripción de las tónicas de moda y las clásicas renovadas.
Tónicas:
Schweppes Heritage:
Es la nueva apuesta de la marca Schwppes, la tónica tradicional con un toque renovado, Indian Tonic con 100% de azúcar para facilitar su mezcla. Ésta edición se compone de tres variantes: Pimienta Rosa, Ginger&Cardamomo y Azahar&Lavanda. La botella recupera la forma ovoidal original de la marca.
El Gin-Tonic ha vuelto y con más fuerza que nunca. Frente a la nueva creación de ginebras de alta calidad, las empresas fabricantes de tónica han sabido adaptarse al mercado renovando el producto.
Pero,...¿Que es la tónica?
Es nada mas simple que agua carbonatada aromatizada con quinina, la cual tiene propiedades analgésicas.
Y entonces,...¿Por que el Gin-Tonic es digestivo?
Porque la combinación de dulces, amargos y anisados acelera el proceso digestivo.
Tras esta breve introducción, presentaré una pequeña descripción de las tónicas de moda y las clásicas renovadas.
Tónicas:
Schweppes Heritage:
Es la nueva apuesta de la marca Schwppes, la tónica tradicional con un toque renovado, Indian Tonic con 100% de azúcar para facilitar su mezcla. Ésta edición se compone de tres variantes: Pimienta Rosa, Ginger&Cardamomo y Azahar&Lavanda. La botella recupera la forma ovoidal original de la marca.
FEVER-TREE Mediterranean Tonic Water:
Ésta es la tónica con más difusión en revistas especializadas y en páginas gastronómicas. Apuestan por una tónica de un fuerte aroma a tomillo, lavanda y romero del Mediterraneo y sabores de limones sicilianos. Apuestan por una combinación tanto con vodka o con ginebra.
NORDIC MIST Blue:
El grupo Coca-Cola se sube al carro del apartado premium. Ésta tónica apuesta por el sabor más seco y menos dulce que su hermana mayor, con colorante azul que transformará el aspecto de tu bebida para darle un toque de distinción.
TÓNICA Fentimans:
La tónica Fentimans apuesta por el proceso de elaboración tradicional, una infusión de cereales, corteza de quina, hoja de limón y azúcar de caña, ésta infusión se carbonata antes del embotellado. Ésta tónica es muy curiosa pues tiene más carbónico de lo habitual y un minimo porcentaje de alcohol debido a la fermentación de alguno de sus componentes. En boca se hace fuerte la quinina y el toque de limón.
TÓNICA 1724:
Tónica curiosa, pues el agua de manantial es recogida a 1724 metros sobre el nivel del mar y la quinina es recogida a mano de manera tradicional. Entre sus cítricos se encuentra la presencia de la mandarina. Está muy equilibrado el toque amargo y el dulce.
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